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HOME Bread Recipe
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‹ General Info| Version | 5.6 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 5.6 (dec. 2020): ✓ Personalización de las harinas (Nombre, Foto,% Proteína,% Absorción, índice de caída de Hagberg) ✓ Nuevo y potente modelo de fermentación para una mejor precisión de los tiempos (gracias B. WRAITH) ✓ Interfaz de usuario adaptada a la definición de pantalla pequeña (gracias Philippe G.) ✓ Ingredientes adicionales en% de harina (y no% de masa) (gracias Anders H.) |
| Version | 5.4 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 5.4 (dec. 2020): ✓ Nuevo y potente modelo de fermentación para una mejor precisión de los tiempos (gracias B. WRAITH) ✓ Interfaz de usuario adaptada a la definición de pantalla pequeña (gracias Philippe G.) ✓ Ingredientes adicionales en% de harina (y no% de masa) (gracias Anders H.) |
| Version | 5.3 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 5.3 (nov. 2020): ✓ Nuevo y potente modelo de fermentación para una mejor precisión de los tiempos (gracias B. WRAITH) ✓ Interfaz de usuario adaptada a la definición de pantalla pequeña (gracias Philippe G.) ✓ Ingredientes adicionales en% de harina (y no% de masa) (gracias Anders H.) |
| Version | 4.98 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 4.96 (octubre de 2020): • Películas ahora en español (gracias Lujan y Charly) • La opción de cocción en cazuela disponible (gracias Emma y Agnes) • % de hidratación del pan ahora gratis (gracias Laurie) • % de hidratación inicial totalmente personalizable para las tabletas de pan y levadura (gracias Emma) • Se agregó el selector de números precisos del porcentaje de sal (gracias Emma) • Selector de números precisos de temperatura de prueba agregado a la pestaña Pan |
| Version | 4.96 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 4.96 (octubre de 2020): • Películas ahora en español (gracias Lujan y Charly) • La opción de cocción en cazuela disponible (gracias Emma y Agnes) • % de hidratación del pan ahora gratis (gracias Laurie) • % de hidratación inicial totalmente personalizable para las tabletas de pan y levadura (gracias Emma) • Se agregó el selector de números precisos del porcentaje de sal (gracias Emma) • Selector de números precisos de temperatura de prueba agregado a la pestaña Pan |
| Version | 4.95 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 4.95 (octubre de 2020): • Películas ahora en español (gracias Lujan y Charly) • La opción de cocción en cazuela disponible (gracias Emma y Agnes) • % de hidratación del pan ahora gratis (gracias Laurie) • % de hidratación inicial totalmente personalizable para las tabletas de pan y levadura (gracias Emma) • Se agregó el selector de números precisos del porcentaje de sal (gracias Emma) • Selector de números precisos de temperatura de prueba agregado a la pestaña Pan |
| Version | 4.9 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | Última versión 4.9 (octubre de 2020): • Películas ahora en español (gracias Lujan y Charly) • La opción de cocción en cazuela disponible (gracias Emma y Agnes) • % de hidratación del pan ahora gratis (gracias Laurie) • % de hidratación inicial totalmente personalizable para las tabletas de pan y levadura (gracias Emma) • Se agregó el selector de números precisos del porcentaje de sal (gracias Emma) • Selector de números precisos de temperatura de prueba agregado a la pestaña Pan |
| Version | 4.7 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | • Fix the bug of purchase (thanks Dan, David and Charles) • Fix the 3rd flour weight bug • New gluten free flours and update of gluten free bread recipe • New extra ingredients for gluten free bread and diastasic malt (thanks Claudio) • New rise time table with better accuracy of fermentation time bread with only leaven (no yeast) • More contrasted display and increased text sizes for readability (thanks Frédéric Tr.) • Bug fix in "no Active Bread" recovery (thanks Emanuel) |
| Version | 4.6 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | • Bug fix of the Purchase process (thanks Dan, David and Charles) • Bug fix of the Ambient bulk fermentation time way too short (thanks Roger) • New gluten free flours and update of gluten free bread recipe • Extra ingredients => gluten free bread and diastasic malt (thanks Claudio) • New rise time model • More contrasted display and increased text sizes for readability (thanks Frédéric Tr.) • Bug fix in "no Active Bread" recovery (thanks Emanuel) |
| Version | 4.4 |
| Updated | 3 years ago |
| Changelog | • Fix the bug of purchase (thanks Dan, David and Charles) • New gluten free flours and update of gluten free bread recipe • New extra ingredients for gluten free bread and diastasic malt (thanks Claudio) • New rise time table with better accuracy of fermentation time bread with only leaven (no yeast) • More contrasted display and increased text sizes for readability (thanks Frédéric Tr.) • Bug fix in "no Active Bread" recovery (thanks Emanuel) |
