Spécialités Régionales France

La France renferme une histoire culinaire si riche en traditions qu’il est impossible de vous la présenter sur une seule assiette.
La France est un buffet gastronomique où chaque région étale ses spécialités, ses produits, et sa culture.

Pour vous nous avons rassemblé ses produits dans une seule application (plus de 1000 spécialités).
Ainsi vous pourrez visualiser les produits de chaque région, trier par catégorie, consulter la fiche produit.

Chaque jours nous nous efforçons d'ajouter de nouvelles spécialités pour rendre cette application la plus complète possible.

A filetta
Abbaye de Bellocq
Aisy Cendré
Aligot
Andouille de Vire
Andouillette de Vouvray
Armagnac et Floc de Gascogne
Asperges des Sables
Avèze
Axoa de veau
Baeckeoffe
Bénédictine
Bettelman
Bière de Brie
Biere des volcans
Bleu d'Auvergne
Bleu de Laqueuille
Bouchon Alençonnais
Boudin Basque : tripotxa
Boudin béarnais
Boudin périgordain
Brie de meaux
Brioche de Moulins-la-Marche
Brique du Forez
Bûchette d'Anjou
Camisard
Cantal
Caramels à la mûre
Caramels d'Isigny au beurre salé
Carotte de Créances
Carré du Poitou
Cathare
Cerises d’Itxassou
Chabichou
Chablis
Chèvre frais
Chiques à la menthe de Bayeux
Chou Farci
Choucroute d'Alsace
Clacquesin
Cognac
Confit de pétales de roses de provins
Confiture d'airelles
Confiture de lait
Confiture de quetsche
Coq au riesling
Coquilles Saint Jacques
Cornets de Murat
Cornilly
Côte roannaise
Coteaux du Languedoc
Côtes-du-forez
Couderc gentiane
Coulommiers
Coustou : travers de porc
Crème fraîche
Dauphin
Faisselle
Feuille de Dreux
Fleischschnacka
Forêt-noire
Fouchtra
Fourme d'Ambert
Galets de la Cère
Galette de Lisieux
Galettes Normandes
Gaperon
Garbure béarnais
Gâteau de lait
Gâteau moelleux au lait ribot
Gewurztraminer
Grand Marnier
Huile de colza
Irouleguy
Jonchée Niortaise
Kiwi de l'Adour
Knepfle
Koka Basque
L'abbaye de Timadeuc
L'acquavita
L'Affidélice au Chablis
L'agneau de pré salé de la baie du Mont-Saint-Michel
L'agneau de pré-salé breton
L'agneau du Bourbonnais
L'agneau grand cru Île-de-france
L'agneau Maine-Touraine
L'agneau pascal alsacien
L'aisy cendré
L'alose farcie à l’oseille
L'amande
L'amande de mer
L'amande royale
L'Ambroseille
L'andouille
L'andouille de guéméné
L'andouille de Jargeau
L'andouille de Revin
L'andouille du Val d'Ajol
L'andouillette d'Alençon
L'andouillette de Chablis
L'andouillette de Clamecy
L'anguille
L'anis de Flavigny
L'anis de pontarlier
L'apéritif à la gentiane de franche-comté
L'araignée de mer
L'arbouse
L'artichaut camus de bretagne
L'asperge d'alsace
L'asperge de Ruffey
L'asperge de Sologne
L'avocat
L'aziminu
L'eau de vie de mirabelles
L'eau minérale de plancoët
L'eau minérale de wattwiller
L'eau-de-vie de cidre de bretagne
L'eau-de-vie de mirabelle
L'échalote de jersey
L'échaudé de la Brenne
L'eierkuche
L'élixir d'armorique
L'emmental grand cru
L'endive de kerlouan
L'épine noire
L'époisses
L'escalope de veau comtoise
L'escargot de Bourgogne
L'estomac de porc farci
L'étrille
L'huile d'olive
L'huile de noix
L'huître d'Arcachon-Cap Ferret
L'huître de bretagne
L'huître de Diana et Urbino
L'imbrucciata
L'œuf en meurette
L'oie de sougéal
L'oignon rosé de roscoff
L'olivet
L'omelette lorraine
L'omelette soufflée au kirsch
L'orange
L'ormeau
L'oursin
L’andouillette de Troyes
L’attereau
L’huile d’olive de Corse
L’huître de Normandie
L’oignon d’Auxonne
L’omelette de la mère Poulard
L’omelette Vallée d’Auge
L’orphie
La bardatte
La bayenne
La Belle d'Oléron
La belle de Fontenay
La bernique
La beuchelle
La bière des Ardennes
La Bière du Nord
La bouillie d'avoine
La boulette de Bussy
La brioche aux griaudes
La brioche tressée d'alsace
La brousse
La cacasse à cul nu
La caisse de Wassy
La cancoillotte
La carotte de sable de santec
La carotte nantaise
La carpe à la Chambord
La carpe à la juive
La carpe d'alsace
La carpe grillée
La casse de rennes
La cassissine
La cédratine
La cerise d'alsace
La cerise marmotte
La cervoise
La châtaigne corse
La châtaigne des Cévennes
La chèvre salée
La choucroute