Resep Cilok Enak

Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Tidak hanya sebagai makanan ringan yang enak, cilok juga dapat menjadi sebuah peluang usaha. Rata-rata pedagang cilok adalah pedagang kaki lima yang sering berpindah-pindah, dan rata-rata berjualan di sekitar sekolah, kampus, dan pabrik.

Bahan bakunya antara lain tepung kanji, bumbu bawang, dan beberapa bahan lainnya. Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air. Kemudian direbus dan dibentuk bulat-bulat kecil seperti pentol bakso. Cilok is a typical food of West Java which is made of chewy tapioca with additional complementary seasonings such as peanut sauce, soy sauce, and gravy. Cilok round shape like a meatball, it's just different basic materials. There are egg or minced meat in it, because the base material made of tapioca then cilok feels springy when consumed.

Not only as a tasty snack, cilok also can be a business opportunity. The average trader cilok are street vendors who often moved around, and the average selling around schools, colleges, and factories.

Raw materials include starch, onions, and some other materials. Then mix with chicken or beef with water. Then boiled and shaped like a small round bulb meatballs.