Itinera

Gli Itinerari naturalistici e di storia dell’arte elaborano per la prima volta un quadro informativo scientifico e interdisciplinare sulle ricchezze storico-artistiche, architettoniche, geologico-paesaggistiche del territorio carbinate. Ad esso si accompagna la descrizione dei caratteri enogastronomici tradizionali locali, espressione nobile della cultura contadina salentina.

La ricerca si fonda sulla lettura capillare di fonti documentarie dirette, la materia di cui si compone ogni monumento di arte e di natura, primo documento materiale di se stesso. E' impreziosita dalla documentazione fotografica e dall'analisi di fonti indirette (documenti di archivio pubblici e privati; fotografie e cartografie d'epoca, bibliografia).
Lungo il tracciato segnato dalla lettura storico-critica dei fenomeni culturali che hanno interessato questo territorio, viene indicato un percorso di metodo e operativo attraverso il quale, sinergicamente, far confluire le attività della ricerca pura con quelle dell’uso consapevole delle risorse culturali e naturali del territorio.