101 resep olahan tahu

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu), yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi". Tahu telah dikenal di Tiongkok sejak zaman dinasti Han sekitar 2200 tahun lalu. Penemunya adalah Liu An (Hanzi: 劉安) yang merupakan seorang bangsawan, cucu dari Kaisar Han Gaozu, Liu Bang yang mendirikan dinasti Han. Tofu is a food made from freshly precipitated soy beans undergo coagulation. Know originating from China, as well as soy sauce, tauco, Steamed Bun, and meatballs. The name "knows" the uptake of the Hokkien language (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu), which literally means "fermented soybean". Tofu has been known in China since the Han dynasty around 2200 years ago. The inventor is Liu An (Hanzi: 劉 安) which is a nobleman, grandson of Emperor Han Gaozu, Liu Bang established the Han dynasty.