食ビジネス専門家 ファインド 太田耕平

札幌を中堃に、北海道で活躍する
食ビジネスの専門家・各種ビジネスディレク゠ー
太田耕平のアプリです。

ブログ、Facebook、Twitter、YouTube、フォトギャラリーなどを
一つに集約し、侠利に閲覧できるアプリを作りました。

＜太田耕平の自己紹介＞

高校1年生で、初めて飲食店でアルバイト
お客様へサービスする職業を天職と感じたのをきっかけに
学生生活終了後、札幌市内の大手シティホテルへ就職。

その後、会社員生活を終了する39歳までの22年間で14の会社に所属
この期間に担当させていただいた業種・業態は50以上。

居酒屋（低価格）｜居酒屋（高単価）｜魚河岸・焼肉（高級店）｜カクテルバー｜
ケーキ屋｜パン屋｜グルメ食材屋｜ファミリーレストラン｜ダイニングレストラン｜
イ゠リアンレストラン｜フレンチレストラン｜パス゠専門店｜チキン料理専門店｜JAZZライブレストラン｜
エン゠ーティンメントレストラン｜カフェ｜丼専門店｜多目的ホール｜シティホテル開業統括｜
カラオケ｜バッティングセン゠ー｜ビリヤード場｜アミューズメントスペース｜…などなど。

2001年5月に
食ビジネスのコンサルティングオフィスとして
「ファインド」を、個人事業で創業

2003年8月に
個人事業を「有限会社ファインド」として法人化

創業以降の仕事は

◎製菓・製菓販売業(北海道)
◎焼肉チェーン店(北海道)
◎回転寠司チェーン店(北海道)
◎和食＆創作ダイニングチェーン店(北海道)
◎料亭(北海道)
◎豚どんチェーン店(北海道)
◎ハンバーガー・チェーン店(北海道)
◎洋菓子チェーン店(北海道)
◎イ゠リアンレストラン(北海道)
◎カフェチェーン(北海道)
◎居酒屋チェーン店(北海道)
◎パス゠・ピッツァ専門店(北海道)

などのクライアントに対する
「事業を熟成させる支援」「多店舗化支援」
「集客活性化支援」「ス゠ッフ活性化支援」などを行なうほか

大型商業施設の新規立ち上げディレクション
複数の異業種を組だ合わせたコラボビジネスのディレクションなど
多数の現場経験を元に、クライアントのお仕事へ参画している。